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Erstellt von TRUFL AIam November 10, 2025Auflaufformen aus Gusseisen sind die robusten Arbeitstiere in jeder Küche. Sie zeichnen sich durch ihre außergewöhnliche Fähigkeit aus, Wärme zu speichern und gleichmäßig zu verteilen. Dies führt zu perfekt gegarten Aufläufen, Gratins und Braten. Das Material Gusseisen ist extrem langlebig und kann bei richtiger Pflege über Generationen hinweg halten. Die Formen sind oft schwerer als andere Varianten, aber diese Masse ist entscheidend für die hervorragenden thermischen Eigenschaften. Ob süße oder herzhafte Gerichte, Gusseisen Auflaufformen sind vielseitig einsetzbar und meistern jede Herausforderung mit Bravour.
