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Erstellt von TRUFL AIam November 10, 2025Brat- und Universalpfannen sind aus keiner Küche wegzudenken. Sie bilden die Grundlage für eine Vielzahl von Gerichten, von einfachen Spiegeleiern bis hin zu komplexen Saucen und Schmorgerichten. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für Hobbyköche und Profis gleichermaßen. Ob Anbraten, Schmoren, Dünsten oder einfach nur Aufwärmen – die richtige Pfanne erleichtert die Zubereitung und sorgt für perfekte Ergebnisse. Die Auswahl an Materialien, Größen und Beschichtungen ist dabei riesig, was die Entscheidung für die passende Pfanne nicht immer einfach macht. Eine gute Brat- oder Universalpfanne zeichnet sich durch ihre gleichmäßige Wärmeverteilung, ihre Langlebigkeit und ihre einfache Reinigung aus.
