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| Griffdesign | Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomisch
| Ergonomisch geformt | Ergonomisch
| Ergonomic
| D-förmig
| Ergonomisch geformt | Ergonomisch geformt | Ergonomic
| Ergonomisch
| Ergonomisch geformt | Ergonomisch
| Ergonomisch geformt |
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| Härtegrad der Klinge | 57 Rockwell | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | 56 HRC | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Durchgehender Erl | | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | |
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| Griffmaterial | Kunststoff, Edelstahl
| Stainless steel
| Kunststoff | Kunststoff | Kunststoff
| Polypropylen (PP)
| PP, TPE
| POM Polyoxymethylen
| Holz | Kunststoff | Kunststoff | Kunststoff
| Kunststoff
| Kunststoff | Kunststoff
| Edelstahl / Kunststoff |
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| Klingenmaterial | Edelstahl | Stainless steel
| Spezialklingenstahl | Edelstahl | Edelstahl
| Edelstahl | Stahl
| X50CrMOV15 Klingenstahl | Edelstahl | Rostfreier Spezialstahl | Edelstahl | Stainless steel
| Stainless steel
| Edelstahl | Kohlenstoffstahl
| Edelstahl |
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| Klingenart | Gezackt
| Wellenschliff | Doppelwellenschliff | Wellenschliff | Gezackt
| Gezackt
| Gezackt
| Gezackt
| Wellenschliff | Wellenschliff | Wellenschliff | Wellenschliff | Gezackt
| Wellenschliff | Gezackt
| Wellenschliff |
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| Klingenlänge | 20.3 cm | 17.8 cm | 11 cm | 23 cm | 21 cm | 20 mm | 25.4 Zoll | 20 cm | 21 cm | 12 cm | 22 cm | keine eindeutigen Herstellerangaben | 20.3 cm | 20 cm | 30.5 cm | 20.3 cm |
Besondere Klingenhärteverfahren | | | | | | | | | | | | | | | |
| Besondere Klingenhärteverfahren | Gehärtet auf 57 HRC
| keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | Gehärtet auf 56 HRC, eisgehärtet
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Rostbeständigkeit | Edelstahl
| Spülmaschinenfestes Edelstahl
| Hoch | Hoch | Spülmaschinenfestes Edelstahl
| Spülmaschinenfester Edelstahl
| Edelstahl
| Edelstahl
| Hoch | Hoch | Hoch | Spülmaschinenfester Edelstahl
| Spülmaschinenfester Edelstahl
| Hoch | Hoch | Hoch |
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| Nachschärfbar | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Schneidfähigkeit | Sehr gut | Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Sehr gut | Sehr gut | Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Qualitative Bewertung der Schneidleistung von gebackenem Brot.
| Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut |
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| Verarbeitung | Hoch
| Qualitative Bewertung
| Sehr gut | Gut | Qualitative Bewertung
| Sehr gut | Qualitative Bewertung
| High-quality
| Sehr gut | Sehr gut | Sehr gut | Hoch
| Qualitative Bewertung
| Sehr gut | Hoch
| Sehr gut |
Material des Handschutzes | | | | | | | | | | | | | | | |
| Material des Handschutzes | Polymer
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Kunststoff | Das Griffmaterial ist so verlängert, dass es einen Handschutz bildet.
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Kunststoff | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Edelstahl
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Herstellungsland | Germany
| Spanien
| Deutschland | keine eindeutigen Herstellerangaben | Switzerland
| keine eindeutigen Herstellerangaben | Japan | keine eindeutigen Herstellerangaben | Japan | Deutschland | Schweiz | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Deutschland | USA
| China |