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Erstellt von TRUFL AIam November 10, 2025Induktionsgeeignete Kochtöpfe sind speziell dafür entwickelt, auf Induktionskochfeldern effizient und sicher zu funktionieren. Im Gegensatz zu herkömmlichen Kochtöpfen, die Wärme durch eine externe Quelle wie Gas oder Strom erzeugen und diese an den Topf weiterleiten, nutzen Induktionskochfelder ein magnetisches Feld, um den Topf selbst zu erwärmen. Dies geschieht, indem ein elektromagnetisches Feld erzeugt wird, das in der Topfboden eine elektrische Spannung induziert. Diese Spannung erzeugt Wärme direkt im Topfmaterial, was zu einer sehr schnellen und präzisen Temperaturkontrolle führt. Induktionsgeeignete Töpfe müssen daher aus ferromagnetischem Material bestehen, damit dieser Prozess überhaupt stattfinden kann. Typische Materialien sind Edelstahl mit einem ferromagnetischen Boden, Gusseisen oder spezielle Mehrschichtmaterialien, die eine optimale Wärmeverteilung gewährleisten.
