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| Herstellungsland | Deutschland | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Deutschland | Deutschland | USA | Deutschland | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Deutschland |
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| Griffmaterial | Edelstahl | Kunststoff | Glasfaserverstärktem Polycarbonat | Santoprene | ABS-Kunststoff, Holz | Holz, Edelstahl | Delrin
| Schichtholz
| Holz, Edelstahl, Kunststoff, Silikon | keine eindeutigen Herstellerangaben | Kunststoff
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| Form des Messers | Glatt | Gerade, Gebogen | Gerade, Gebogen | Gerade, Gebogen | Gerade
| Gerade, Gebogen | Gerade, Gebogen | Gezackt, glatt, wellig
| Gerade, Gebogen | keine eindeutigen Herstellerangaben | Gerade, Gebogen |
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| Korrosionsschutz | Edelstahl | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Edelstahl
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Schärfe der Klinge | Scharf | Sehr scharf | Sehr scharf | Sehr scharf | Scharf | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Sehr scharf | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | Scharf |
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| Reinigungsempfehlung | Handwäsche empfohlen | Handwäsche empfohlen | Spülmaschinenfest
| Handwäsche empfohlen | Handwäsche
| Handwäsche
| Handwäsche empfohlen
| Handwäsche
| Spülmaschinenfest
| Spülmaschinenfest
| Handwäsche empfohlen |
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| Balance | Gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | Ergonomic and balanced
| Sehr gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | Gut | Sehr gut | Sehr gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Garantie | Herstellergarantie. | keine eindeutigen Herstellerangaben | 25 years | Lebenslang | keine eindeutigen Herstellerangaben | Lebenslang | Begrenzte Lebensdauer
| Lebenszeit
| keine eindeutigen Herstellerangaben | 12 months | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Schliff der Klinge | Glatter Schliff | V-Schliff | V-Schliff | V-Schliff | V-Schliff
| V-Schliff
| Keilschliff
| keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben | keine eindeutigen Herstellerangaben |
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| Griffdesign | Ergonomischer Griff aus Cromargan: Edelstahl Rostfrei 18/10 für ein besonders angenehmes Handling. | Ergonomisches Design | Ergonomisch geformter Griff aus Polycarbonat, Griff aus glasfaserverstärktem Polycarbonat, der hohe Haltbarkeit, Ausgewogenheit und Sicherheit bietet, Griffschalen mit drei Aluminiumnieten fugenlos fixiert.
| Ergonomisch | Fingerkrämpfe und Schmerzen minimiert, ausgewogen, bequemes Biegen, ergonomischer ABS-Griff
| Stainless steel, wood, ergonomically designed handles
| Der Delrin-Griff ist für einen ergonomischeren Halt geformt und der abgerundete Messerrücken ist für überlegenen Komfort konturiert.
| Ergonomisch, Pakkaholz, dreifach vernietet, poliert
| Ergonomisches Design | Beschreibender Text über Griffdesign
| Ergonomisch geformt |
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| Rostbeständigkeit | Rostbeständig | Sehr gut | Hochlegierter Chrom-Molybdän-Stahl
| Sehr gut | Stainless
| Sehr gut | Sehr gut | Rost- und fleckenbeständig
| Gut | Rostbeständigkeit
| Sehr gut |
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| Spülmaschineneignung | | | | keine eindeutigen Herstellerangaben | | | | | | | |
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| Verarbeitung | Hoch | Gut | Sehr gut | Sehr gut | Gut | Sehr gut | Hoch
| High-quality German steel, full tang design, hand-sharpened
| Hoch
| Sehr gut | Gut |
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| Klingenmaterial | Edelstahl | Edelstahl | Chrom-Molybdän-Stahl | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl | Edelstahl
| Edelstahl
| Stainless steel, steel
| Edelstahl |
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| Ergonomie des Griffs | Standard Ergonomie | keine eindeutigen Herstellerangaben | Gut | Sehr gut | Standardergonomie
| Gut | Gut | Sehr gut | keine eindeutigen Herstellerangaben | Verbesserte Ergonomie
| Gut |